Latte Art Factory
LAF Bar Pro
Savršena mikropena. Pod pultom sakriven modul za vrhunski workflow. Latte Art Factory (LAF) donosi revoluciju u teksturisanju mleka za ugostiteljske objekte koji žele vrhunski kvalitet napitaka uz maksimalnu brzinu i nultu stopu otpada.
Patentirana tehnologija mikropenjenja omogućava kreiranje savršene tople i hladne mlečne pene pritiskom na taster. Modem i frižider sakriveni su ispod radne površine, ostavljajući vaš pult čistim, elegantnim i spremnim za efikasnu pripremu.
Tehničke Specifikacije
Zašto LAF Bar Pro
Do 25% Manje Otpada
LAF-ova nagrađivana tehnologija eliminiše prosipanje i prekomerno korišćenje mleka. Preciznim doziranjem i naprednim sistemom mikropenjenja, aparat smanjuje gubitak mleka za 25% u poređenju sa tradicionalnim ručnim teksturisanjem. Direktno utiče na profitabilnost.
Topla i Hladna Pena — 4°C do 75°C
LAF Bar pravi podjednako savršenu mikropenu od toplog i hladnog mleka, kao i od biljnih alternativa (ovseno, bademovo, sojino). Bilo klasičan kapučino ili Ice Latte — tekstura ostaje svilenkasta i postojana. Proširi ponudu bez napora.
Pod-Pultni Kompaktan Dizajn
Fizički modul i frižider od 4 litre nalaze se ispod pultne površine. Na radnoj površini vidljiv je samo elegantan digitalni dispenzer. Projektovano za ugostiteljske objekte sa ograničenim radnim prostorom — čini pult čistim i elegantnim.
Nije Potrebna Obuka — Jedan Klik
Rukovanje aparatom ne zahteva prethodnu obuku. Novog zaposlenika mogu obučiti za sekund — izaberite napitak na ekranu i savršena pena je ispravljena. Čak i neiskusan barista pravi odličnu penu.
100+ Prilagodljivih Recepata
Sve od klasičnog kapu čina do specijalnih hlađenih koktel napitaka. Prilagodite količinu pene, gustinu, temperaturu, i veličinu — bezbroj mogućnosti u jednom sistemu.
Dva Pića Istovremeno (Pro)
Pro verzija omogućava istovremenu pripremu dva različita pića — idealno za peak hours. Dva bariste mogu nesmetano raditi bez čekanja ili konkurencije za opremu.
Nagrađivana tehnologija teksturiranja mleka
Kako je LAF revolucionisala teksturiranje mleka.
Latte Art Factory (LAF) je osvojila Best New Product Award tri puta — prvi proizvod u istoriji koja je postignula ovo. Razlog je što menja sve što ste znali o pripremi mlečnih napitaka. Umesto da barista ručno tekstuira mleko na parnoj cevi (što zahteva veštinu i konzistentnost), LAF prepušta taj proces patentiranoj tehnologiji mikropenjenja.
Rezultat: savršena, svilenkasta mikropena — svaki put, od prvog pića do stog. Barista dobija vreme da se fokusira na goste, a ne na tehniku. Biznis dobija efikasnost, dosljednost, i — zahvaljujući preciznom doziranju — uštede mleka do 25%. LAF Pro čini još više: dva pića istovremeno, 1,5 litara pene u 60 sekundi, i digitalni interfejs sa 100+ mogućih recepata.
Da li je LAF Bar Pro za vas?
Kafiće i restorane sa visokom potražnjom mlečnih napitaka
Ako spremiš 10+ kapu čina dnevno, LAF Pro je neizvozumljiv. Dva bariste mogu simultano raditi, gosti čekaju manje, a mleko se ne gubi. Posebno odličan izbor za espresso barove, multikafeje, i hotele gde je brzina i kvalitet kritični.
Ako trebate ručnu kontrolu kao artisan barista
LAF je automatizacija — odličnog za brzinu i konzistentnost, ali ako trebate potpuna kreativna kontrola ili ako uživate u ručnom teksturiranju mleka, obični aparat sa parnom cevi će ti ostati drags. LAF je za efikasnost, ne za eksperimentisanje.
Pogledajte alternativeIde uz Latte Art Factory LAF Bar Pro
LAF Bar Pro je vrhunac faze FOAM & EXTRACT. Kombinujte sa aparatima iz drugih kategorija za kompletan ugostiteljski ekosistem.
Espresso Pod Aparat — Flytek Click Pro 2
Click Pro 2 pravi espresso, a LAF Bar Pro pravi savršenu penu. Zajedno čine kompletan sistem za brze, dosledne mlečne napitke bez kalibracije.
Super-Automatski Aparat — LaCimbali S20
Za profesionalne koji žele svežu mljevenu kafu, S20 pravi espresso, a LAF Bar Pro može konkurirati sa bilo kojim espresso aparatom — savršena kombinacija za high-end espresso.
Kompaktni Pod Aparat — Aroma Iconica
Malim kancelarijama i privatnim prostorama, Aroma Iconica + LAF Bar Pro čine ozbiljan sistem sa minimalnim zahtevima za mesto.